寒い日が続いております。
先日はロイヤルにも雪が降りました。
お昼過ぎには溶けてしまいましたが、
しばし、久方ぶりの雪景色を楽しみました。
さて、2月3日は節分で恵方巻をいただきました。
恵方巻とは、節分に恵方を向いて無言で食すると縁起が良いとされる巻寿司のことですが、ロイヤルでは皆様、恵方巻に笑顔でぱくついておられました。
美味しいものを食べると笑顔になりますね。
私も少しつまみ食い？少し分けていただいたのですが、
とても美味しかったです！
ちなみにもともと節分とは季節の分かれ目をいい、「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことをさします。
そのため、2月の立春が一番有名ですが、実は節分は年に4回あるのです。
最近は、2月の立春の前日以外の節分に着目し、5月に春の恵方巻き、8月に夏の恵方巻き、11月に秋の恵方巻きを提供するところもあるようです。
季節を大事にしていきたいですね。
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